loading...
سايت تفريحي سانس
محمود بازدید : 69 پنجشنبه 22 مرداد 1394 نظرات (0)

طرزتهيه باتون شكلاتي


 • مدت آماده‌سازی شیرینی: یک ساعت به علاوه مدتی که خمیر باید بماند.
• مدت پخت: 10 دقیقه برای هر سینی

• مواد لازم:
220 گرم آرد سفید، نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر، یک عدد تخم مرغ متوسط، 50 گرم یا نصف پیمانه شکر، 90 گرم کره و شکلات تخته‌ای برای تزیین 120 گرم

طرز تهیه :
 1) ابتدا سینی را چرب کرده و روی آن کاغذ روغنی بگذارید.
2) آرد را داخل کاسه بزرگی الک کرده و شکر و بیکینگ پودر را اضافه کنید.
3) کره را تکه‌تکه کرده و داخل آرد بریزید و تخم مرغ را به آن اضافه کنید. سپس با یک قاشق چوبی و سپس با دست مالش دهید تا خمیر نرم و یکدست شود اما روغن نیندازد.
4) خمیر را به شکل گلوله درآورده روی آن را بپوشانید و مدت یک ساعت در کاسه بگذارید، بماند.
5) فر را روی 200 درجه سانتی‌گراد یا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. خمیر را تکه تکه کرده و با دست لوله کنید تا قطر آن به اندازه یک انگشت و طول آن به هفت سانتی متر برسد.
6) شیرینی‌ها را با فاصله داخل سینی بچینید و هر سینی را 10 دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی‌ها طلایی رنگ شود.
7) شکلات تخته‌ای را در ظرف نسوزی قرار داده و روی حرارت کتری بگذارید تا آب شود.
8) پس از پخت شیرینی، دو سر آن را داخل شکلات آب شده فرو کنید و کنار بگذارید تا شکلات سفت شود.
هر عدد از این شیرینی، تقریبا 45 کیلوکالری انرژی دارد

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 284
  • کل نظرات : 18
  • افراد آنلاین : 42
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 140
  • آی پی دیروز : 5
  • بازدید امروز : 220
  • باردید دیروز : 7
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 367
  • بازدید ماه : 3,019
  • بازدید سال : 10,438
  • بازدید کلی : 84,376