loading...
سايت تفريحي سانس
محمود بازدید : 78 شنبه 09 خرداد 1394 نظرات (0)

ترافل جديد شکلاتی سفید


موادموردنياز

 

شکلات شیری  150 گرم
خامه غلیظ 170 گرم
کیک ساده 175 گرم
بادام چرخکرده 2/1 فنجان
ترافل رنگی یا پودر نارگیل به مقدار لازم برای تزیین

طرز تهیه:
شکلات را به روش بن ماری آب کرده و میزاریم کمی خنک شود بعد خامه رو با ان مخلوط میکنیم تا مایه صاف و یکدستی به دست آید . خرده های کیک و بادام رو در کاسه متوسطی ریخته خوب با هم ترکیب کنید و مخلوط شکلات و خامه را کم کم به مواد اضافه کرده و هم زده تا یک دست شود بعد 30 تا 45 دقیقه در یخچال گذاشته تا سرد و منسجم شود. بعد در اورده و به گلوله های کوچکی قسمت کرده و در ترافلهای رنگی یا پودر کاکایو یا پودر نارگیل میغلتانیم  . برگرفته از مجله هنر آشپزی از آرزو درتاج و عکس و تهیه شهلا از فنلاند

نکته : به جای شکلات سفید میتوانید از شکلات کاکائویی و از کیک شکلاتی و پودر کاکائو به جای نارگیل استفاده کنید .

 

امیدواریم با تهیه این ترافل های خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.


ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 284
  • کل نظرات : 18
  • افراد آنلاین : 39
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 127
  • آی پی دیروز : 5
  • بازدید امروز : 196
  • باردید دیروز : 7
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 343
  • بازدید ماه : 2,995
  • بازدید سال : 10,414
  • بازدید کلی : 84,352