loading...
سايت تفريحي سانس
محمود بازدید : 122 سه شنبه 22 اردیبهشت 1394 نظرات (0)

مواد اولیه
 روغن و آرد سفید       از هر کدام 400 گرم

 
 پودر قند       350 گرم

 
 تخم‌مرغ       چهار عدد

 
 رنده پوست لیمو و وانیل       از هر کدام نصف قاشق چای‌خوری

 
 بیکینگ پودر      دو قاشق چای‌خوری

 
 شیر خشک       200 گرم

 
 خرمای له شده       100 گرم

 

 
طرز تهیه:

* کره یا روغن و پودر قند را بزنید تا به صورت کرم در آید.

* وانیل و پوست لیمو و تخم مرغ را اضافه و باز هم بزنید.

* مواد خشک را الک کرده داخل مایه بریزید و خوب مخلوط کنید.

* خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده، یک ساعت در جای خنک قرار دهید.

* پس از این مدت خمیر را کمی ورز دهید تا نرم شود.

* مقداری از خمیر سفید را روی میز پهن کرده و خرماهای له شده را با فاصله روی آن قرار دهید و خمیر را دولا کنید.

* خمیر را با قالب مربع یا چاقو به شکل دلخواه ببرید و روی سینی فر قرار دهید.

* می‌توان با چاقو یا چنگال روی آن‌ها را شکل داد.

* سپس آن‌ها را 35 دقیقه با قدرت 175 درجه سانتی‌گراد در فر بپزید.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 284
  • کل نظرات : 18
  • افراد آنلاین : 39
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 142
  • آی پی دیروز : 5
  • بازدید امروز : 226
  • باردید دیروز : 7
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 373
  • بازدید ماه : 3,025
  • بازدید سال : 10,444
  • بازدید کلی : 84,382